La mission de Maîtrise d'Œuvre (MOE) en procédé agroalimentaire consiste à concevoir, piloter et superviser la réalisation de projets dans toute industrie agroalimentaire. Elle englobe l'analyse des besoins, la conception des installations (process et bâtiment lorsque cela est nécessaire), le choix des équipements, ainsi que l'organisation et le suivi des travaux jusqu'à la mise en service. L'objectif principal est d'assurer l'optimisation des procédés de production, le respect des normes, et la satisfaction des exigences de performance, tout en maîtrisant les délais et les coûts du projet.
Notre offre
Nous accompagnons les clients depuis la définition du besoin jusqu’à la mise en service de leurs installations.
Ceci pour des sites neufs, ainsi que des extensions et/ou des modifications d’installations existantes.
Notre expertise nous permet d’intervenir depuis l’arrivée des matières premières, leurs stockages, leurs manutentions/transferts, leurs transformations jusqu’au stockage et expédition des produits finis ; en traitant les différents aspects du projet : les process, le bâtiment, les utilités ainsi que les aménagements extérieurs.
Nous intervenons sur toute échelle de projet : laboratoire/pilote industriel pouvant avoir un fonctionnement artisanal à entièrement automatisé.
Nos missions
Audits et diagnostics des existants
Assistance à Maitre d’ouvrage
Etudes de faisabilité
Intégrateur en conception
Rédaction de cahiers des charges
Suivi de consultations, calages techniques et négociations
Suivi de réalisation et coordination de l’ensemble des sociétés
Accompagnement à la mise en service et montée en compétence
Nos secteurs d'intervention
Semences et Céréales
Fromageries et Produits laitiers
Viandes
Produits élaborés
Pâtes
Nutrition animale
Entrepôts logistiques
Boissons
Vinaigres