La misión de la dirección de obra (MOE) en procesos agroalimentarios consiste en diseñar, dirigir y supervisar la realización de proyectos en cualquier industria agroalimentaria. Abarca el análisis de las necesidades, el diseño de las instalaciones (procesos y edificios cuando sea necesario), la elección de los equipos, así como la organización y el seguimiento de las obras hasta su puesta en marcha. El objetivo principal es garantizar la optimización de los procesos de producción, el cumplimiento de las normas y la satisfacción de los requisitos de rendimiento, al tiempo que se controlan los plazos y los costes del proyecto.
Nuestra oferta
Acompañamos a los clientes desde la definición de sus necesidades hasta la puesta en marcha de sus instalaciones.
Esto se aplica tanto a las instalaciones nuevas como a las ampliaciones y/o modificaciones de las instalaciones existentes.
Nuestra experiencia nos permite intervenir desde la llegada de las materias primas, su almacenamiento, su manipulación/transferencia y su transformación hasta el almacenamiento y envío de los productos acabados, ocupándonos de los diferentes aspectos del proyecto: los procesos, el edificio, los servicios y las instalaciones exteriores.
Intervenimos en proyectos de cualquier envergadura: laboratorios/pilotos industriales que pueden tener un funcionamiento artesanal o totalmente automatizado.
Nuestros misiones
Auditorías y diagnósticos de lo existente
Asistencia al promotor
Estudios de viabilidad
Integrador en diseño
Redacción de pliegos de condiciones
Seguimiento de consultas, ajustes técnicos y negociaciones
Seguimiento de la ejecución y coordinación de todas las empresas
Acompañamiento en la puesta en marcha y el desarrollo de competencias
Nuestros sectores de intervención
Semillas y cereales
Queserías y productos lácteos
Carnes
Productos elaborados
Pasta
Nutrición animal
Almacenes logísticos
Bebidas
Vinagres